SORASATO Kitchen
トマトとわかめのポン酢和え
トマトと戻したわかめを、ポン酢とごま油でさっと和える副菜。食べる直前に作って食卓へ。
※画像はイメージです。
FEATURED IN
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レシピ紹介
ボウル、ざる、包丁とまな板を用意します。わかめの戻し方や時間は袋の表示に従い、水気をしっかり切ってから和えます。
INGREDIENTS
材料
- トマト…200g
- 乾燥カットわかめ…3g
- すだちポン酢…大さじ1と1/2 SORASATO すだちポン酢
- ごま油…小さじ1
METHOD
作り方
STEP IMAGES
調理工程イメージ
※工程画像は調理の目安となるイメージです。食材の状態を確認しながら調理してください。
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1
わかめを袋の表示どおり水で戻す（目安5分）。洗うなどの指示も袋表示に従う。ざるで水を切り、清潔な手で軽く絞る。
-
2
トマトを洗い、へたを除いて2〜3cmの一口大に切る。
-
3
ボウルに、よく振って計量したポン酢とごま油を入れて混ぜる。トマトとわかめを加えてやさしく和え、すぐに盛る。
美味しく作るコツ
わかめの水気をしっかり切り、トマトはつぶさないようやさしく和えます。清潔な器具で調理し、常温で長く放置しないでください。
アレンジ例
ごま油を省き、ポン酢だけで和えても作れます。
アレンジ
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この調味料がおすすめな理由
ポン酢に少量のごま油を合わせ、トマトとわかめに香りと玉ねぎの具材感を添えます。
保存方法
食べる直前に和えます。残す場合は速やかに冷蔵し、当日中を目安に食べ切ってください。
合わせたい献立
鶏肉の主菜や餃子の副菜に。
料理メモ
分量・調理時間は目安です。食材や器具に応じて調整してください。大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
NUTRITION
調理時間・栄養成分量
- 調理時間
- 約10分
栄養成分量を計算中です
栄養成分量は確認後に掲載します。
使用した商品
このレシピで使った商品
ほぼ玉ねぎなすだちポン酢 2本セット
内容量やお届け条件は商品ページでご確認いただけます。
