SORASATO Kitchen
水餃子
ゆでた水餃子に、すだちポン酢を合わせるだけ。冷凍餃子でも作りやすい、10分の楽しみ方です。
※画像はイメージです。
レシピ紹介
冷凍餃子を使っても、たれを変えるだけで食卓の印象が変わります。すだちポン酢の香りで、水餃子を軽く食べられる一皿にします。
材料
- 水餃子 10個
- すだちポン酢 大さじ3
- 大根おろし 適量
- 青ねぎ 適量
- 白ごま 少々
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、水餃子をゆでる。
-
2
火が通ったら湯を切る。
-
3
器に盛り、大根おろしと青ねぎをのせる。
-
4
すだちポン酢をかける。
-
5
白ごまをふる。
美味しく作るコツ
水餃子はゆですぎると皮が破れやすいので、表示時間を目安にします。大根おろしの水気は軽く切ると味が薄まりません。
アレンジ例
ガリスコを数滴加えると辛みのあるたれに。ガーリックゆずこしょうを添えると香りが強くなります。
アレンジ
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この調味料がおすすめな理由
すだちポン酢の酸味が餃子の脂をさっぱりまとめ、薬味ともよくなじみます。
保存方法
ゆでた後は早めに食べ切ります。作り置きする場合はたれを別にしておきます。
合わせたい献立
ごはん、卵スープ、きゅうりの浅漬けと合わせると軽い食卓になります。
編集部コメント
冷凍食品のアレンジとして使いやすいRecipe。麺・ごはんカテゴリの気軽な入口になります。
調理時間・栄養成分
調理時間・栄養成分
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 310kcal
- たんぱく質
- 13.0g
- 脂質
- 15.0g
- 炭水化物
- 30.0g
- 糖質
- 4.0g
- 食塩相当量
- 1.6g
表示はすべて目安です。栄養価は使用する食材・分量により変動します。
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