SORASATO Kitchen

蒸し焼売

市販焼売も香りで軽く楽しめる。

自然光の食卓に置いた蒸し焼売

※画像はイメージです。

このレシピについて

レシピ紹介

市販の焼売をせいろで蒸し、すだちポン酢を添えるだけ。手軽なのに、食卓に温かさが出るおつまみRecipeです。
INGREDIENTS

材料

  • 焼売 8個
  • キャベツ 1枚
  • すだちポン酢 大さじ2
  • からし 少々
  • 青ねぎ 少々
METHOD

作り方

  1. 1

    せいろにキャベツを敷き、焼売を並べる。

  2. 2

    蒸気の上がった鍋にのせ、表示時間を目安に蒸す。

  3. 3

    器に盛る。

  4. 4

    すだちポン酢を添える。

  5. 5

    好みでからしと青ねぎを添える。

美味しく作るコツ

キャベツを敷くと焼売がくっつきにくく、野菜も一緒に食べられます。

アレンジ例

大根おろしを添えるとよりさっぱり。冷凍焼売でも作りやすいです。
アレンジ

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この調味料がおすすめな理由

すだちポン酢の酸味が焼売の肉だねを軽くし、からしとも相性よくまとまります。

保存方法

蒸した後は早めに食べ切ります。再加熱する場合は乾かないように蒸し直します。

合わせたい献立

中華スープ、蒸し野菜、ごはん、冷たい副菜と合わせると簡単な献立になります。

編集部コメント

市販品を食卓コンテンツに変えられるRecipe。忙しい日の導線として価値があります。
NUTRITION

調理時間・栄養成分量

調理時間
10分
エネルギー
230kcal
たんぱく質
10g
脂質
10g
炭水化物
25g
糖質
6g
食塩相当量
1.5g

栄養成分量は1人分の目安です。使用する食材・分量により変動します。

使用した商品

このレシピで使った商品

ほぼ玉ねぎなすだちポン酢 2本セット

ほぼ玉ねぎなすだちポン酢 2本セット

¥2,380 JPY

内容量やお届け条件は商品ページでご確認いただけます。