豆腐サラダ

美味しく作るコツ

豆腐の水気を軽く切るだけで味が薄まりにくくなります。野菜も水気をしっかり切ると、最後までさっぱり食べられます。

アレンジ例

淡路島玉ねぎドレッシングを少量合わせると、サラダらしいコクが出ます。ガリスコは仕上げに数滴だけ使うと味変になります。

アレンジ

このレシピをもっと楽しむなら

メインで使用した調味料 すだちポン酢 商品を見る

味変におすすめ 淡路島玉ねぎドレッシング 商品を見る

食べ比べにおすすめ ガリスコ 商品を見る

この調味料がおすすめな理由

すだちポン酢は豆腐と野菜にそのまま合わせやすく、油を使わない軽い食卓を作れます。

保存方法

水気が出やすいため作り置きには向きません。食べる直前に調味料をかけてください。

合わせたい献立

焼き魚、鶏むね肉、そうめん、味玉。

編集部コメント

豆腐にかけるだけの使い方から一歩広げ、野菜を合わせたサラダ検索に寄せるRecipeです。