SORASATO Kitchen
じゃがバター
ほくほくじゃがいもに、にんにく塩の香りを。
※画像はイメージです。
レシピ紹介
じゃがいもを蒸し焼きにして、バターと肉塩 Premiumで仕上げます。ガリスコや旨辛REDを少し足すと、大人向けのおつまみにもなります。
材料
- じゃがいも 2個
- バター 15g
- 肉塩 Premium 少々
- 肉塩旨辛RED 少々
- ガリスコ 少量
- ガーリックゆずこしょう 少量
作り方
-
1
じゃがいもはよく洗い、濡れたキッチンペーパーとラップで包む。
-
2
電子レンジでやわらかくする。
-
3
アルミホイルにのせ、グリルで表面を軽く焼く。
-
4
切り込みを入れてバターをのせる。
-
5
肉塩 Premiumをふり、好みで味変調味料を添える。
美味しく作るコツ
レンジで先に火を通すとBBQ当日の時短になります。肉塩は最後に少量ずつ。
アレンジ例
チーズ、ベーコン、コーンをのせても合います。旨辛REDでピリ辛にするとおつまみ感が増します。
アレンジ
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この調味料がおすすめな理由
肉塩 Premiumのにんにく塩がバターとじゃがいもの甘みに合います。GARIPRO系で味変も簡単です。
保存方法
加熱したじゃがいもは冷蔵で翌日まで。バターと調味料は食べる直前に。
合わせたい献立
焼きそば、スペアリブ、海鮮BBQの横に置きたい一品です。
編集部コメント
BBQの定番をSORASATOらしい味変導線に接続するRecipeです。
調理時間・栄養成分
調理時間・栄養成分
- 調理時間
- 25分
- エネルギー
- 240kcal
- たんぱく質
- 4g
- 脂質
- 10g
- 炭水化物
- 36g
- 糖質
- 3g
- 食塩相当量
- 1.0g
表示はすべて目安です。栄養価は使用する食材・分量により変動します。
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