SORASATO Kitchen
タコライス
ひき肉と野菜をごはんにのせる、夏にも食べやすいワンプレートです。仕上げにガリスコをかけると、にんにくの香りと酸味で後味が軽くなります。
※画像はイメージです。
レシピ紹介
ひき肉と野菜をごはんにのせる、夏にも食べやすいワンプレートです。仕上げにガリスコをかけると、にんにくの香りと酸味で後味が軽くなります。
材料
- 合いびき肉 180g
- ごはん 2杯分
- レタス 2枚
- トマト 1個
- チーズ 適量
- 焼肉のたれ 大さじ2
- ガリスコ 適量
- 油 小さじ1
作り方
-
1
レタスとトマトを食べやすく切る。
-
2
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
-
3
焼肉のたれを加えてからめる。
-
4
ごはんにレタス、ひき肉、トマト、チーズをのせる。
-
5
仕上げにガリスコを好みの量かける。
美味しく作るコツ
ひき肉の余分な脂を軽く拭くと、味が重くなりません。ガリスコは食べる直前にかけると香りが立ちます。
アレンジ例
肉塩 Premiumを少量ふると、肉の旨みが引き立ちます。目玉焼きをのせると満足感が増します。
アレンジ
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この調味料がおすすめな理由
ガリスコは、肉料理やごはんものに酸味とにんにくの香りを足せる味変調味料として使いやすいです。
保存方法
具材は冷蔵で翌日まで。レタスやトマトは食べる直前に合わせてください。
合わせたい献立
トマトサラダ、とうもろこし、冷たいスープ。
編集部コメント
ガリスコは商品名をタイトルに入れず、タコライスの仕上げ調味料として見せると料理メディアらしくなります。
調理時間・栄養成分
調理時間・栄養成分
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 約610kcal
- たんぱく質
- 約25g
- 脂質
- 約24g
- 炭水化物
- 約72g
- 糖質
- 約68g
- 食塩相当量
- 約2.1g
表示はすべて目安です。栄養価は使用する食材・分量により変動します。
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