訳あり SORASATO 熟成黒にんにく 南信州産 嘉定種 500g

南信州で育ったにんにくを、コクのある甘みへ。

長野県南信州産の嘉定種（かていしゅ）にんにくを使った、皮付き・バラタイプの熟成黒にんにくです。原材料はにんにくのみ。皮をむいて、そのままお楽しみいただけます。

土づくりから、熟成の仕上げまで。

製造者の株式会社MFS総合研究所は、地元の契約農家と土づくりの方法を共有し、化学肥料を使わない土づくりに取り組んでいます。収穫後に乾燥させたにんにくを熟成庫へ。乾燥具合や熟成の進み方を確かめ、状態に応じて熟成期間を調整しています。

ご家庭で楽しむ、大きさ不揃いの黒にんにく。

粒の大きさにばらつきがあるため、訳あり品としてお届けします。1片ずつに分かれた皮付きのバラタイプ。粒の大きさや粒数には個体差があり、粒数を指定した商品ではありません。

そのままでも、お料理にも。

皮を取り除き、そのままお召し上がりください。商品ラベル記載の目安は1日1〜2片。つぶしてソースに混ぜるなど、お料理にコクを添える使い方もできます。

商品情報

名称

にんにく加工品

内容量

500g（1袋）

原材料名

にんにく（長野県産）

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

賞味期限

商品パッケージに記載。

製造者

株式会社MFS総合研究所（長野県飯田市龍江8070-1）

つくり手について

南信州で、にんにくづくりと熟成に向き合うMFS総合研究所。地元の契約農家とともに育てた素材を、毎日の食卓で楽しむ黒にんにくへ仕上げています。

お届けについて

長野県から、ヤマト運輸でメーカー直送にてお届けします。

表示価格は税込・通常送料込みです。北海道・九州は追加送料500円（税込）、沖縄県は追加送料600円（税込）がかかります。

離島という理由での別途加算はありません。お届け先の都道府県に応じた送料が適用されます。