SORASATO Kitchen

ガーリックチキン

ガリスコを使ったガーリックチキンの簡単レシピ。皮目を香ばしく焼いた鶏肉に少量ずつかけ、にんにくの香り・酸味・辛みを好みに合わせて仕上げます。

自然光の食卓に置いたガーリックチキン

※画像はイメージです。

このレシピについて

レシピ紹介

ガリスコを使った、香ばしいガーリックチキンの簡単レシピです。焼いた鶏肉に少量ずつかけるだけで、にんにくの香り・酸味・辛みを加えられ、好みの味に仕上げられます。
INGREDIENTS

材料

  • 鶏もも肉 1枚(約300g)
  • 塩 少々
  • 油 小さじ1
  • ガリスコ 適量
  • 黒こしょう 適量
  • 付け合わせ野菜 適量
METHOD

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に軽く塩をふる。

  2. 2

    フライパンで皮目から焼く。

  3. 3

    火が通ったら食べやすく切る。

  4. 4

    器に盛り、ガリスコを少量かける。

  5. 5

    黒こしょうをふる。

美味しく作るコツ

ガリスコは少量からかけ、味を見ながら仕上げるのがおすすめです。皮目をしっかり焼いたチキンに加えると、にんにくの香り、酸味、辛みが引き立ちます。

アレンジ例

肉塩 Premiumを仕上げに少量ふるとスパイス感が増します。塩だれを添えると、よりさっぱりしたチキンになります。
アレンジ

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この調味料がおすすめな理由

ガリスコのにんにく香と酸味が、鶏肉の脂を引き締めます。少量で味の印象を変えられるのが使いやすい点です。

保存方法

焼きたてがおすすめです。残った場合は冷蔵し、翌日サラダや丼の具に使えます。

合わせたい献立

サラダ、ポテト、焼き野菜、ビールや炭酸水に合わせやすい一皿です。

編集部コメント

ガリスコの使い方が直感的に伝わるRecipe。味変提案としても、商品ページ導線としても相性が良いです。
NUTRITION

調理時間・栄養成分量

調理時間
20分
エネルギー
360kcal
たんぱく質
24.0g
脂質
27.0g
炭水化物
2.0g
糖質
1.5g
食塩相当量
1.2g

栄養成分量は1人分の目安です。使用する食材・分量により変動します。

使用した商品

このレシピで使った商品

【ガリプロ】ガリスコ 2本セット

【ガリプロ】ガリスコ 2本セット

¥2,380 JPY

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