SORASATO Kitchen
焼きそば
仕上げのガリスコで、外ごはんの焼きそばを軽快に。
※画像はイメージです。
レシピ紹介
いつもの焼きそばを鉄板で香ばしく炒め、仕上げにガリスコを思いきってかけます。にんにくの香りと酸味が加わり、最後まで飽きずに楽しめます。
材料
- 焼きそば麺 2玉
- 豚こま切れ肉 120g
- キャベツ 2枚
- もやし 1/2袋
- にんじん 1/4本
- 焼きそばソース 適量
- ガリスコ 好みの量
- 油 小さじ2
作り方
-
1
野菜は食べやすく切る。
-
2
鉄板またはフライパンで豚肉を炒める。
-
3
野菜と麺を加えてほぐしながら炒める。
-
4
焼きそばソースで味を整える。
-
5
仕上げにガリスコをたっぷりかける。
美味しく作るコツ
麺は先に軽く温めるとほぐれやすくなります。ガリスコは火を止めてからかけると香りが残ります。
アレンジ例
目玉焼き、青ねぎ、紅しょうがを添えると屋台風に。辛さを足したい時は旨辛REDも少量合います。
アレンジ
このレシピをもっと楽しむなら
この調味料がおすすめな理由
ガリスコの酸味とにんにく感が、ソース味の焼きそばを重くしすぎずアウトドア向きにしてくれます。
保存方法
作りたてがおすすめ。余った場合は冷蔵で翌日まで保存し、しっかり再加熱します。
合わせたい献立
焼きとうもろこし、じゃがバター、冷たいサラダと合わせるとBBQの昼ごはんに。
編集部コメント
「最後にガリスコをドバドバ」という楽しさを、商品名をタイトルに出さず本文で表現するRecipeです。
調理時間・栄養成分
調理時間・栄養成分
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 520kcal
- たんぱく質
- 18g
- 脂質
- 20g
- 炭水化物
- 68g
- 糖質
- 8g
- 食塩相当量
- 3.0g
表示はすべて目安です。栄養価は使用する食材・分量により変動します。
同じ調味料の楽しみ方
タコライス
ひき肉と野菜をごはんにのせる、夏にも食べやすいワンプレートです。仕上げにガリスコをかけると、にんにくの香りと酸味で後味が軽くなります。
かつおのたたき
香ばしいかつおのたたきを、薬味たっぷりでさっぱり楽しむ一皿です。すだちポン酢の香りを合わせると、魚の旨みを残しながら後味が軽くなります。
焼きなす
なすを香ばしく焼いて、とろりとした食感を楽しむ夏の定番副菜です。すだちポン酢をかけると、焼いたなすの甘みがさっぱりまとまります。
トマトとツナのサラダ
トマトとツナを合わせるだけの、夏に作りやすいサラダです。玉ねぎの旨みがあるドレッシングをかけると、シンプルな材料でも満足感が出ます。
きんぴらごぼう
定番副菜に、ほんのり辛みのアクセント。
つくね
小さく焼いて詰めやすい、甘辛つくね。
使用した調味料
SORASATO Selectの調味料を見る
SORASATO Kitchenで紹介している調味料をはじめ、毎日の食卓を彩る商品をご覧いただけます。