さっぱり牛焼肉

美味しく作るコツ

たれを入れた後は焦げやすいので、強火で長く炒めず短時間でからめます。味変調味料は別添えにすると食卓で選べます。

アレンジ例

大根おろしや薬味を添えるとさらに軽くなります。ごはんにのせて焼肉丼にしても楽しめます。

アレンジ

このレシピをもっと楽しむなら

メインで使用した調味料 ほぼ玉ねぎな焼肉のたれ 商品を見る

味変におすすめ すだちポン酢 商品を見る

食べ比べにおすすめ 塩だれ 商品を見る

アレンジにおすすめ ガリスコ 商品を見る

この調味料がおすすめな理由

焼肉のたれを主役にしながら、すだちポン酢と塩だれで後味を軽くできます。ガリスコは酸味とにんにくの香りを足す味変に向きます。

保存方法

焼いた後は当日中に食べ切ります。たれをからめる前の肉と野菜なら冷蔵で翌日まで保存できます。

合わせたい献立

冷やしトマト、蒸しなす、白ごはん、わかめスープと合わせると夏の焼肉献立になります。

編集部コメント

夏のさっぱり焼肉特集の主役Recipe。焼肉のたれを軸に、塩だれ・すだちポン酢・GARIPROの味変を自然に見せます。