
10分
厚切りベーコンステーキ
焼くだけで主役になるおつまみ。
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簡単おかず / 黒にんにく
トースト、和え物、きのこソテー、豚肉ソテー、和風パスタ。黒にんにくを毎日の料理で楽しむ5品を集めました。すべて2人分。分量・調理時間は目安です。
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10分
焼くだけで主役になるおつまみ。
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約5分
木綿豆腐ときゅうりを切って和えるだけ。塩だれは2人分で大さじ1から、食べる直前に絡めます。
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5分
豆腐と野菜を盛るだけで作れる、軽い主菜サラダです。すだちポン酢を合わせると、豆腐のやさしさに酸味が重なり、暑い日にも食べやすくなります。
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約5分
豆腐にツナと小ねぎをのせ、食べる直前にポン酢をかけるだけ。火を使わない、あと一品の提案です。
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5分
トマトとツナを合わせるだけの、夏に作りやすいサラダです。玉ねぎの旨みがあるドレッシングをかけると、シンプルな材料でも満足感が出ます。
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約10分
トマトと戻したわかめを、ポン酢とごま油でさっと和える副菜。食べる直前に作って食卓へ。
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10分
白身魚の刺身に、すだち香る塩だれを合わせてカルパッチョ風に。和の食卓にも、おつまみにもなじむ一皿です。
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30分
とろっと甘い玉ねぎを、さっぱり塩だれで。
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35分
玉ねぎを丸ごとやわらかく煮込み、自然な甘みをスープごと楽しむ一皿です。塩だれで味を整えると、だしの旨みと後味がまとまります。
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25分
たれ、塩、香りを食べ比べる。
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