ほぼ玉ねぎな塩だれと、豚肉と野菜のせいろ蒸し・鶏料理・和え物の食卓

淡路島の玉ねぎ農家 / 一九六農園

ほぼ玉ねぎな
塩だれ

かける。和える。漬け込む。
毎日の料理の、頼れる一本。

淡路島産玉ねぎ67％ × 徳島県産すだち。
ごま油が香る、具材感たっぷりの万能だれ。

2つのセットから選ぶ
淡路島産玉ねぎ67％徳島県産すだち × ごま油せいろ・漬け込み・いつものおかずに

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淡路島・南あわじ市 / 一九六農園

淡路島の農家が育てた
玉ねぎを、たっぷりと。

つくり手は、兵庫県南あわじ市の一九六農園。自社農園で育てた淡路島産玉ねぎ「いくたま」を、この塩だれにたっぷり使っています。

原料の67％が玉ねぎ。農家が育てた玉ねぎの甘みに、徳島県産すだちの酸味と、ごま油・国産にんにくの風味を合わせました。

塩味だけではない、玉ねぎの具材感を味わう一本。蒸した野菜にも、お肉の下味にも、毎日の料理にお使いいただけます。

日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエが考案したレシピをもとにした「ほぼ玉ねぎな」シリーズです。

一九六農園が育てた淡路島産玉ねぎ「いくたま」
一九六農園の淡路島産玉ねぎ「いくたま」

AWAJI ONION × SUDACHI × SESAME OIL

玉ねぎの甘み。
すだちの爽やかさ。ごま油の香り。

ほぼ玉ねぎな塩だれの商品ボトルと、濃厚な玉ねぎの具材感

「塩だけ」では出せない、
味わいをひと回し。

淡路島産玉ねぎの甘みを、徳島県産すだちの酸味が引き立てます。ごま油の香ばしさとにんにくの風味で、お肉にも野菜にも合わせやすい味わいに。

玉ねぎ67％
料理に絡む、たっぷりの具材感。
徳島県産すだち
甘みに重なる、爽やかな酸味。
ごま油とにんにく
いつものおかずに香りとコクを。

よく振ってから、具材ごとお使いください。

素材のおいしさを生かして。

  • 保存料 不使用
  • 化学調味料 不使用
  • 着色料 不使用

玉ねぎの甘みとすだち、ごま油の風味を楽しめる仕上がりです。

EVERYDAY, DELICIOUS

蒸す日も。焼く日も。
仕込みの日も、この一本。

仕上げにかけるだけでなく、和え物や下味にも。

豚肉と野菜のせいろ蒸しに塩だれを合わせた料理

01 / 蒸した料理にかける

せいろを開けたら、ひと回し。

豚肉やキャベツ、きのこを十分に蒸して、仕上げに塩だれを。玉ねぎの甘みとごま油の香りで、蒸した素材を楽しむ一皿に。つけだれとして別皿に添えても。

玉ねぎの具材感がある塩だれを添えた鶏肉と焼き野菜

02 / 漬け込む・焼く

鶏肉の下味も、仕上げも。

鶏肉に揉み込んで冷蔵庫で漬け込み、汁気を切ってから中心までしっかり焼く。片栗粉をまぶして唐揚げにも。焼いた鶏肉へ、仕上げに新しい塩だれを添える使い方も楽しめます。

たこときゅうりを塩だれで和えたひと皿

03 / 和える・炒める・かける

冷蔵庫の食材が、
今日のひと皿に。

和える
きゅうりとたこ、蒸し鶏に。
炒める
豚肉とキャベツの仕上げに。
かける
冷奴、焼き魚、温野菜に。

少量ずつ加えて、お好みの味に。忙しい日も、いつもの食材に一本で味わいを添えられます。

生肉は冷蔵庫で漬け込み、中心まで十分に加熱してください。生肉に触れたたれを、仕上げやつけだれに再使用しないでください。焦げやすいため、汁気と火加減を調整してください。

SORASATO KITCHEN

塩だれで、
今日のひと皿。
ほぼ玉ねぎな焼肉のたれ＆塩だれ 2本セット

もうひとつの味も、一緒に。

爽やかな塩だれ。
甘みとコクの、焼肉だれ。

ふだんはせいろや鶏料理に塩だれを。お肉をしっかり味わいたい日には、淡路島産玉ねぎと国産りんごの焼肉だれを。各1本のセットなら、料理や気分に合わせて使い分けられます。

家焼肉では、牛タンやホルモン、鶏肉、豚肉に塩だれを添える楽しみ方も。

セットの焼肉のたれは
令和8年度「五つ星ひょうご」選定。

焼肉のたれ単体の実績です。塩だれ・セット全体の実績ではありません。

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FIND YOUR SET

毎日使う2本。
味が広がる2つの味。

塩だれをたっぷり使うなら2本セット。
違う味も楽しむなら、焼肉のたれと各1本。

ほぼ玉ねぎな塩だれ 2本セット

毎日の料理にたっぷり使うなら

塩だれ 2本セット

塩だれ200ml × 2本。せいろ、漬け込み、和え物、炒め物に。お気に入りの一本を毎日の食卓へ。

通常価格 ¥2,480 税込・送料込

会員価格¥2,356税込・送料込

会員登録で5％OFF

発送予定・在庫状況は商品ページでご確認ください。

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ほぼ玉ねぎな焼肉のたれ＆塩だれ 2本セット

料理に合わせて味を変えるなら

焼肉のたれ＋塩だれ 2本セット

塩だれと焼肉のたれ200mlを各1本。すだちとごま油の爽やかさ、玉ねぎとりんごの甘み。違う味を使い分けるセットです。

通常価格 ¥2,480 税込・送料込

会員価格¥2,356税込・送料込

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BEFORE YOU ORDER

気になること。

焼肉以外にも使えますか？

せいろ蒸しのつけだれ、蒸し鶏やきゅうりの和え物、温野菜、冷奴、焼き魚に。豚肉とキャベツの炒め物や鶏肉の下味にもお使いいただけます。よく振り、少量ずつ味を調整してください。

漬け込みにはどう使いますか？

鶏肉などに揉み込み、冷蔵庫で漬け込んでから汁気を切り、中心まで十分に加熱します。生肉に触れたたれは、仕上げやつけだれに再使用しないでください。肉の厚さや量に合わせ、火加減を調整してください。

どちらのセットを選べばいいですか？

同じ味を毎日たっぷり使うなら塩だれ200ml×2本。玉ねぎとりんごの甘み、醤油のコクも楽しむなら、塩だれと焼肉のたれ200ml各1本のセットをお選びください。

原材料・アレルギーを確認したいです。

塩だれ：玉葱（兵庫県淡路島産）、ごま油、米酢、砂糖、ガラスープの素、すだち果汁（徳島県産）、にんにく（国産）、はちみつ、食塩。ごま・鶏肉・豚肉を含みます。

はちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないでください。焼肉のたれを含むセットの全原材料・アレルギーは、各商品ページと最新の商品表示をご確認ください。

保存料などは入っていますか？

保存料・化学調味料・着色料は使用していません。玉ねぎ、すだち、ごま油などの素材を生かした味わいです。

賞味期限・保存方法は？

塩だれは製造日より180日、焼肉のたれは製造日より240日です。お届け時の残存期間ではありません。実際の期限は商品表示をご確認ください。直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。

栄養成分は？

塩だれ100gあたり：エネルギー204kcal、たんぱく質1.2g、脂質14.8g、炭水化物16.6g、食塩相当量4.1g。既存の商品表示に基づきます。

発送予定・送料・包装について。

各商品ページの販売状況・発送予定・送料をご確認ください。在庫状況により予約販売となる場合があります。ギフト包装・のしには対応していません。

会員価格で購入するには？

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